Seputar Kita
Selasa 23 Juni 2020 | 17:06 WIB
Laporan: Devi Nugraha
Masuk Era New Normal, Uhamka Dampingi Warga PKK Kecamatan Srengseng Membuat Nugget Sayur

Jakarta, visione.co.id--Pada hari Selasa, 23 Juni 2020 pukul 10.00 s.d selesai Tim Pengabdian Pendidikan Biologi FKIP Uhamka mengadakan pelatihan persiapan menghadapi era new normal dan pembuatan nugget sayur bekerja sama dengan ibu-ibu PKK Kecamatan Srengseng, Kembangan Jakarta Barat, kegiatan ini dilaksanakan melalui daring. Hal ini dilakukan mengingat situasi masih pendemi Covid 19 yang masih belum berakhir.
Dua orang narasumber yakni Bapak Devi menjelaskan tentang persiapan new normal, “Kita harus siap menghadapi new normal, sederhana saja bapak-ibu kita harus mulai terbiasa selalu mencuci tangan setiap selesai beraktifitas, menggunakan masker jika keluar rumah, selealu menjaga jarak satu sama lain, dan lebih baik dirumah jika tidak ada urusan yang penting” Ujar Devi dalam pemaparannya sesuai rilis yang dikirm kepda redaksi visione.co.id, Selasa (23/06).
Narasumber berikutnya Ibu Husnin menjelaskan tentang pembuatan nugget berbahan sayur, Langkah-langkah pembuatan nuget berbahan sayur diantaranya: sayuran (sesuai selera, misalnya bayam, wortel), ayam fillet, satu butir telur, tepung panir, tepung terigu, merica, keju, susu, bawang, garam dan gula digunakan secukupnya untuk sekali pembuatan nuget. Dalam penjelasannya Husnin mengatakan
“Pembuatan nuget berbahan sayur merupakan alternatif agar anak mau memakan sayuran dan dapat dijadikan camilan untuk anak-anak agar tidak banyak bermain diluar ditengah pandemic Covid 19 ini”. Jelas Husni salah satu dosen Uhamka.
Antusias ibu-ibu PKK terlihat dengan banyaknya pertanyaan-pertanyaan yang ditujukan kepada dua narasumber dan diskusi yang berjalan dengan menarik, salah satu anggota PKK yaitu Ibu Nindra sempat menceritakan sulitnya anak beliau mengkonsumsi sayur. “Nah ini harus saya coba dirumah membuat nuget sayur supaya anak saya mau memakan sayur” ucap Nindra yang disambut gelak tawa peserta.
Dalam kesempatan yang sama Ketua PKK Ibu Sayuri Yusita juga mengatakan ucapan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada Tim pengabdian Pendidikan Biologi Uhamka karena telah memberikan pelatihan yang sangat bermanfaat kali ini.
“Kalau begitu kita harus menyediakan air mengalir dan sabun nih didepan rumah untuk mencuci tangan ya”. Ungkap Sayuri Yusita dalam menutup acara.
Comment